金秋時節向來都是家裝的旺季。秋高氣爽，氣候宜人，選擇此時家裝，不僅溫度、濕度皆佳，更能趕上十一黃金周的商家促銷，從而選購到心儀的家電。作為廚房中的“大戶”，油煙機在此時也成為熱門產品。

　　正在蘇寧電器雙井店選購油煙機的任先生告訴記者，婚期將至，這段時間他正忙著裝修新房、采購結婚電器，對于家電產品，未婚妻給出的要求是“時尚、智能、操作簡便”。

　　“跑來跑去一大圈，最終還是決定買美的蒸汽洗油煙機。”任先生說，“現在絕大部分品牌都在一味的強調大風量、大吸力，有的商家還用雜志、報紙做示范，在油煙機工作狀態下，讓這些報刊被緊緊吸起，開始我也被‘迷惑’住了，但后來發現噪音大得不得了，這才轉而選擇美的蒸汽洗油煙機。”

　　事實上，近來年廚電企業圍繞油煙機的大風量比拼從來沒有間斷過，17m3/分鐘、19m3/分鐘、20m3/分鐘的大風量油煙機不斷涌現，有的企業甚至推出了21m3/分鐘的超大風量油煙機，令業界和消費者都為之“驚呆”。

　　對此，業內人士認為，企業圍繞大風量的競爭，就是產品的單一性能的概念包裝，并不是消費者所追求的方向。隨著消費者消費意識、消費行為的進化，他們需要的不僅僅是油煙機，更是一個健康清潔、方便快捷的廚房生活。

　　另外，在隨后的采訪中，記者還了解到，除了吸力、噪音等問題外，油煙機的清洗也備受消費者的關注。眾所周知，在使用的過程中，油煙機內部的油漬頑垢會越積越多，這樣不僅會導致排風量降低，影響吸油效果，還會產生異味，甚至滋生大量的細菌，威脅身體健康。

　　然而，傳統的油煙機清洗，大都需要將油杯和油網拆下來手動清洗，這種方法一來麻煩，二來也不易清洗干凈，況且頻繁使用洗滌劑，還很容易損傷機器配件，影響使用壽命。因此越來越多的消費者希望有一臺能夠自動清洗的油煙機，而這也將成為廚電企業今后技術攻堅的方向。

　　作為國內的廚電巨頭，美的廚電通過技術上的創新，研發出智能蒸汽洗油煙機，在滿足消費者對家電產品“整體化、時尚化、智能化、人性化”需求的同時，成功實現了差異化突破。