日堅持日常保潔可以省去年終大掃除時的大麻煩，每次炒完菜后讓抽油煙機持續運轉30秒—1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外。趁油煙機上還有余熱，用抹布將表面擦拭一遍，就可以輕松擦去沾在抽油煙機上的油漬，常保干凈不油膩。

   買回來的新油煙機在啟用前，先在兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水。這樣，回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結在盒壁上了，等廢油將滿，倒掉后再按此法操作。

同時，還可在啟用前，用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑，不要兌水，擦拭機身，扇葉上也盡可能擦到。等自然干透后，防止油煙黏附的洗潔劑涂層就做好了。一段時間之后，如果機身摸上去手感發黏，那就是到了要清潔機身的時候了。由于油污與機身之間已作過“防護涂層”。因此，用80℃的熱水直接清洗機身，油污就會輕松洗下來。清潔工作結束后，不要忘了再涂一遍洗潔劑在機身上，要涂得稍厚，濕度控制在不滴掛即可，然后再在開關鍵上覆蓋保鮮膜。